كانيلوني كذاب او منتو كذاب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مقادير الحشوة:
- 1 صدر دجاج مسلوق و منتوف
- 1 جزر مبشور
- حفنة بقدونس مقطع
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- رشة كمون
- رقاق السمبوسة
- مقادير الصوص او الكريمة:
- 0.5 علبة قشطة
- رشة كمون
- مكعب ماجي
- 2 م ك جبنة كاسات
- ٣ م ك زيت
- رشة فلفل اسود
- كوب ونص ماء
-
1
اولا قومي بخلط جميع مقادير الحشوة مع بعضها البعض ثم قومي بتكشين الحشوة في ٣ م ك زيت لمده ٧ دقائق على نار عالية مع التقليب المستمر.
-
2
بردي الخليط ثم قومي بحشو حبات الرقائق مثل الاسبرنج رول ثم قومي برصها في الصينية.
-
3
قومي بعمل الصوص نص علبة قشطة و٢ م ك جبنة كاسات و ملح وفلفل اسود و كمون وكوب ونص ماء ثم اغليهم على النار لمده ٣ دقائق.
-
4
قومي بصبها على الرقاق و خبزه لمده ساعة حتى يستوي الرقاق ويقدم ساخنا ًو بالعافية